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伊斯曼教你如何管理好自己的干洗店

2016-04-11 10:11:27人浏览
       

      怎样管理好一个洗衣店,使其为我们的投资带来持续稳定的回报,这需要我们 长期做好管理工作。而管理工作本身就是一门艺术,它所体现的是管理者的学识、胸怀、气度、思辨能力、口才等综合素质的外在表现,是值得我们投资人深思的问题。因此,首先要在管理中解决好有关认识问题,只有认识到了管理艺术的重要性,我们才会在工作中去逐步体会,逐步提高。

 洗衣店的长期经营特点对管理的要求 

       由于洗衣消费是一个长期行为,它不会因人们消费习惯的变化而终止,所以洗衣店具有长期经营的特点,比如说,没有一个人愿意在同一家饭店天天吃饭,因为人的口味是需要随时变换的,但是洗衣店却不一样,如果一个消费者认为某家洗衣店服务好、质量好,那么他会永远在这家 洗涤,和洗衣店建立良好的关系。这就是洗衣店长期经营的特点。它在经营过程中追求的是持续、稳定的回报。 
在市场竞争激烈、高手如云的今天,企业面临着极其复杂的挑战。如何才能使洗衣店在枪林弹雨中立于不败之地,怎样才能让你的店的盈利节节攀升,归根到底,要从管理上抓起。 
不要小看一个小洗衣店的管理问题,要让不同年龄、不同层次的人认识你,成为你的顾客,这是一个长期的过程。 

一、组织和制度建设 

       只有建立严密合理的组织机构及严格的规章制度,企业才能沿着正确的科学的轨道前进。虽然是一个小小的洗衣店,但其也是一个企业。俗话说“麻雀虽小,五脏俱全”,作为新开办的洗衣店,要在组织建设和制度建设上下一番功夫,为企业的正规化打好基础。

二、人员激励和管理 

现代企业管理已经从以物为中心的管理转向以人为中心的管理,越来越重视人在企业生存和发展中 的作用和力量。就如我们现在提倡的“法治”而不是“人治”的道理一样,企业要以制度管人而不要以人管人。建立健全用人、激励人的良好机制,发挥每个人的工作潜能与激情,就能对员工起到良好的管理作用。 

三、质量管理 

       洗衣店的质量由产品质量、服务质量和店面质量组成。它是关系到洗衣店的声誉、形象和经济效益 的大事,因此,老板对质量管理应给予高度的重视。要坚持规范化管理、标准化操作。对每个岗位,每一项工作都应有相应的质检标准。
 
四、岗位和岗位衔接管理 

       洗衣店是以全面的洗涤技术和完善的服务措施来为消费者服务的。洗衣市场竞争日益激烈,消费者 自我?;ひ馐对嚼丛角?,他们要求洗衣店不但要保证洗衣质量,还要保证按时交付,同时,还要求洗衣店员工有良好的服务态度,使消费者顺心、满意。 

五、成本和财务管理 

       洗衣店的长期经营性特点,要求从店主到员工每一天都要在保证质量的前提下点点滴滴的节约,而要做到这一点,就要求对生产过程的合理安排,每月要进行盘点,并建立报表系统,通过报表、盘点来检查 店的经营情况,寻找问题。同时还要经常进行一些单衣成本、单衣水电成本、盈亏平衡点、耗材和水电占营业额比例的分析,以此指导洗衣店的成本控制和经营管理。 

伊斯曼健康洗衣 

       洗衣店具有长期经营的特点,它不会因为人们的消费习惯、市场影响的变化而终止生命,而影响其生命力的只会是低劣的店面形象、无章可循的管理、无质量标准的操作等。随着经济的发展,人们收入的提 高,消费逐渐趋向于品牌化、时尚化和健康化。这样的特点和市场现象,就要求我们洗衣店必须在形象、 管理、标准等软件、硬件设施上下狠工夫。 

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