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伊斯曼教你如何管理好自己的干洗店

2016-04-11 10:11:27人瀏覽
       

      怎樣管理好一個洗衣店,使其為我們的投資帶來持續穩定的回報,這需要我們 長期做好管理工作。而管理工作本身就是一門藝術,它所體現的是管理者的學識、胸懷、氣度、思辨能力、口才等綜合素質的外在表現,是值得我們投資人深思的問題。因此,首先要在管理中解決好有關認識問題,只有認識到了管理藝術的重要性,我們才會在工作中去逐步體會,逐步提高。

 洗衣店的長期經營特點對管理的要求 

       由于洗衣消費是一個長期行為,它不會因人們消費習慣的變化而終止,所以洗衣店具有長期經營的特點,比如說,沒有一個人愿意在同一家飯店天天吃飯,因為人的口味是需要隨時變換的,但是洗衣店卻不一樣,如果一個消費者認為某家洗衣店服務好、質量好,那么他會永遠在這家 洗滌,和洗衣店建立良好的關系。這就是洗衣店長期經營的特點。它在經營過程中追求的是持續、穩定的回報。 
在市場競爭激烈、高手如云的今天,企業面臨著極其復雜的挑戰。如何才能使洗衣店在槍林彈雨中立于不敗之地,怎樣才能讓你的店的盈利節節攀升,歸根到底,要從管理上抓起。 
不要小看一個小洗衣店的管理問題,要讓不同年齡、不同層次的人認識你,成為你的顧客,這是一個長期的過程。 

一、組織和制度建設 

       只有建立嚴密合理的組織機構及嚴格的規章制度,企業才能沿著正確的科學的軌道前進。雖然是一個小小的洗衣店,但其也是一個企業。俗話說“麻雀雖小,五臟俱全”,作為新開辦的洗衣店,要在組織建設和制度建設上下一番功夫,為企業的正規化打好基礎。

二、人員激勵和管理 

現代企業管理已經從以物為中心的管理轉向以人為中心的管理,越來越重視人在企業生存和發展中 的作用和力量。就如我們現在提倡的“法治”而不是“人治”的道理一樣,企業要以制度管人而不要以人管人。建立健全用人、激勵人的良好機制,發揮每個人的工作潛能與激情,就能對員工起到良好的管理作用。 

三、質量管理 

       洗衣店的質量由產品質量、服務質量和店面質量組成。它是關系到洗衣店的聲譽、形象和經濟效益 的大事,因此,老板對質量管理應給予高度的重視。要堅持規范化管理、標準化操作。對每個崗位,每一項工作都應有相應的質檢標準。
 
四、崗位和崗位銜接管理 

       洗衣店是以全面的洗滌技術和完善的服務措施來為消費者服務的。洗衣市場競爭日益激烈,消費者 自我?;ひ饈對嚼叢角?,他們要求洗衣店不但要保證洗衣質量,還要保證按時交付,同時,還要求洗衣店員工有良好的服務態度,使消費者順心、滿意。 

五、成本和財務管理 

       洗衣店的長期經營性特點,要求從店主到員工每一天都要在保證質量的前提下點點滴滴的節約,而要做到這一點,就要求對生產過程的合理安排,每月要進行盤點,并建立報表系統,通過報表、盤點來檢查 店的經營情況,尋找問題。同時還要經常進行一些單衣成本、單衣水電成本、盈虧平衡點、耗材和水電占營業額比例的分析,以此指導洗衣店的成本控制和經營管理。 

伊斯曼健康洗衣 

       洗衣店具有長期經營的特點,它不會因為人們的消費習慣、市場影響的變化而終止生命,而影響其生命力的只會是低劣的店面形象、無章可循的管理、無質量標準的操作等。隨著經濟的發展,人們收入的提 高,消費逐漸趨向于品牌化、時尚化和健康化。這樣的特點和市場現象,就要求我們洗衣店必須在形象、 管理、標準等軟件、硬件設施上下狠工夫。 

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